Wie man Tee infundiert Kuchen mischen Hefe Zimtschnecken


Sammeln Sie Ihre Vorräte.

Bringen Sie Wasser auf die richtige Temperatur, um den gewünschten Tee einzuweichen. (Ich habe ungefähr 8 TL Chai verwendet) Steiler Tee für eine angemessene Zeit, abhängig von der von Ihnen gewählten Sorte.

Teeblätter abtropfen lassen oder Teebeutel entfernen. Wenn das Wasser warm wird, Hefe hinzufügen und vorsichtig mischen. Lass uns sitzen.

Salz, Mehl und Kuchen in einer großen Schüssel mischen. 1 TL Vanille-Hefe-Tee-Mischung hinzufügen. Gut mischen. Der Teig kann etwas klebrig sein.

Den Teig in eine abgedeckte, gefettete Schüssel geben und 1 Stunde gehen lassen. Niederschlagen. Noch eine Stunde aufstehen lassen.

Rollen Sie den Teig auf eine bemehlte Oberfläche in ein Rechteck, ohne dass Perfektion erforderlich ist, sondern nur ein langes Rechteck. Butter einweichen und darüber verteilen. Mit braunem Zucker bestreichen und mit Zimt bestreuen.

Rollen Sie den Teig so, dass Sie eine lange Rolle haben. In gleich große Stücke schneiden, 20-24, je nachdem, wie groß Sie sie haben möchten. Denken Sie daran, dass sie wieder fast doppelt so hoch werden.

Ordnen Sie die Scheiben in gefetteten Backformen so an, dass sie sich kaum berühren. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor und lassen Sie ihn während dieser Zeit aufgehen. Backen Sie für 20-25 Minuten. Meins dauerte 25

Beginnen Sie während des Backens der Brötchen mit der Arbeit an Ihrem Zuckerguss. Erweichen Sie Ihre Butter fast geschmolzen und fügen Sie Teeblätter Ihrer Wahl hinzu und mischen Sie sie ein. Ich habe wieder Chai verwendet, ungefähr 5 frische Teelöffel, und die vorherigen wiederverwendet

Schieben Sie die Butter durch ein Sieb oder Sieb, um die Teeblätter zu entfernen. Frischkäse glatt rühren. Fügen Sie langsam Puderzucker hinzu, bis Sie eine schöne glatte cremige Tee-Frischkäseglasur haben.

Nehmen Sie die Brötchen aus dem Ofen und lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie die Glasur hinzufügen.

Genießen!


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