Wie man Dulce de Leche Cortada (süße Sauermilch) macht


Einfache Zutaten

Geben Sie Ihre kalte Milch in einen Aluminiumtopf (vorzuziehen, da sie die Milch nicht wie andere Töpfe verbrennt)

Fügen Sie den Zucker hinzu

Der Schuss Salz

Stellen Sie Ihren Topf bei mittlerer Hitze auf den Herd. Rühren

Fügen Sie den braunen Zucker hinzu.

Ein paar Stücke Limettenschale

Lassen Sie diese Mischung fast zum Kochen kommen

Während des Kochens die Zimtstange hinzufügen, nicht umrühren, sondern in einen kleinen Raum in der Mitte der Molke fallen lassen. Wir werden das kochen, bis die Molke einen Sirup erzeugt hat

Die letzte Zutat, die wir hinzufügen werden, ist der Vanilleextrakt.

Es ist vollbracht .

Wenn dieser Fudge im Kühlschrank aufbewahrt wird, neigt er dazu, hart zu werden. Keine Sorge, es ist immer noch essbar. Wenn es weich ist, dass Sie es gerne essen, lassen Sie es tagsüber weg und lagern Sie es über Nacht im Kühlschrank.

Dieses Dessert ist ein sehr süßes, reichhaltiges und dekadentes Dessert. Es wird am besten kalt oder bei Raumtemperatur serviert. Es ist am besten, dieses süße Dessert auch in sehr kleinen Portionen zu essen. Viel Spaß


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