Wie man Hammelkebab macht (indische Art)


Nimm rotes Fleisch und zerkleinere es.

Fügen Sie etwas Gramm Mehl entsprechend hinzu

Fügen Sie je nach Fleisch ein oder zwei Eier hinzu, damit sich das Gramm Mehl mit dem Fleisch verbindet

In der Zwischenzeit einige fein gehackte Schalotten und Knoblauch anbraten, bis der rohe Geruch verschwindet

Die sautierten Schalotten und den Knoblauch zum Hackfleisch geben

Mischen Sie sie alle zusammen mit fein gehacktem Koriander und Minzblättern

Zum Schluss nicht vergessen, etwas Salz hinzuzufügen :)

Braten Sie sie an oder grillen Sie sie nach Ihren Wünschen :).

Ich hatte Barbecue-Sauce :), und es ging, wir werden mit dem Kebab :)


Schau das Video: INDISCHES BUTTER CHICKEN Rezept - super einfach - Sannys Kitchen . Sanny Kaur


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