Wie man Butternusskürbis, eingelassenen Aprikosen- und Mandelkuchen macht


Sie benötigen einen Mixer oder eine Schüssel, um Ihre Zutaten zu mischen

Knacken Sie drei Eier, die Raumtemperatur haben, in Ihre Schüssel

So was!

Verwenden Sie nur 180 g Puderzucker

In die Schüssel geben und 4 Minuten lang verquirlen oder bis es eine schöne cremig-gelbe Sauerei ist.

Während das wischt. Verwenden Sie einen halben Butternusskürbis, schälen Sie die Haut ab und schöpfen Sie die Samen heraus

Sie benötigen eine Reibe, um den Kürbis in feine Stücke zu reiben

Die Haut ist ziemlich zäh, seien Sie also beim Schneiden vorsichtig

Jetzt reibe alles so ....,

Überprüfen Sie, ob Ihre Mischungen fertig sind - sehen Sie, ob sie schön cremig und gelb sind

Fügen Sie Sie Kürbis in die Mischung

Den Teig mischen und zusammendrücken

Sie benötigen jetzt Backpulver

Fügen Sie Ihrer Mischung zwei Teelöffel hinzu

Jetzt hol dein Salz

Fügen Sie einen Teelöffel zur Mischung hinzu

Sie benötigen 100 g gemahlene Mandeln

Und 90 g Reismehl (Sie können normal verwenden, wenn Sie dies nicht haben)

Fügen Sie beide zur Mischung hinzu und verquirlen Sie alles zusammen

Mischen Sie für ein paar Minuten, bis es glatt ist

Sie brauchen eine gute Kuchenform ... Sie können mit Pergament auskleiden oder eine solche Dose verwenden, die sich an der Seite löst, um den Zugang zum Kuchen zu erleichtern

Gießen Sie Ihre Mischung so ein ... sollte denken und cremig und nicht zu schwerfällig sein

Jetzt brauchen Sie eine Dose Aprikosenhälften

In einem Muster, das Sie mögen, in die Mischung geben ... Sie können mehr oder weniger nach Wunsch verwenden. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn sie ein wenig sinken - das ist gut und wie es sein soll.

Zuletzt einige Mandelblättchen hinzufügen, um die Oberseite Ihres Kuchens zu verzieren

Wie so ... jetzt für ca. 40 Minuten in den Ofen stellen

Nachdem entschieden wurde, dass mehr Aprikosen benötigt werden, haben wir 30 Minuten später einen köstlichen, milchfreien, in Gemüse eingelassenen Aprikosenkuchen zubereitet. Genießen!


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