Wie man Churrasco Kebabs kocht


Schneiden Sie das Steak je nach persönlicher Präferenz in kleine Streifen oder Würfel. Fett entfernen.

Gründlich zart machen

Fleisch mit Salz, Pfeffer und Adobo würzen

Koriander, Petersilie und Knoblauch schneiden

Fügen Sie nach und nach Olivenöl zu Koriander und Petersilie hinzu (fügen Sie Pfefferflocken hinzu, wenn Sie möchten). Dies ist Ihre Chimichuri-Sauce.

Koriander und Petersilie Zitronensaft hinzufügen

Mischung gründlich verquirlen (Sauce ist jetzt fertig)

Stecken Sie den Stick durch Ihre Fleischstreifen

Kabob sollte 4-5 Streifen Fleisch haben

1 Pfund Fleisch für uns machte 5 Kabobs

Schalten Sie den Grill auf mittlere Hitze ein

Fleisch vor dem Grillen mit Olivenöl begießen

Grill mit Zwiebel reinigen

Fügen Sie Kabobs zum Grill hinzu

Drehen Sie die Kabobs regelmäßig um, bis sie gründlich gekocht sind. Jede Seite dauert ca. 5-6 Minuten

Beim Grillen mit Chimichuri-Sauce auf jeder Seite LEICHT begießen

Wenn Kabobs eine dunkelbraune Farbe haben, nehmen Sie sie vom Grill

Platte die Kabobs. Dies ist unser Endprodukt


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