Wie man Quinoa verkrustetes Huhn und gebackenen Blumenkohl macht


Blumenkohl im Spülbecken waschen

Füllen Sie die mittelgroße Schüssel zur Hälfte mit Wasser

Quinoa in die Schüssel geben

Quinoa durch das Sieb gießen

Quinoa mit kaltem Wasser abspülen

Setzen Sie die Quinoa wieder in den Messbecher

Quinoa in den Reiskocher geben

Wasser in den Reiskocher geben

Gießen Sie Quinoa auf ein mit Aluminiumfolie ausgelegtes Backblech

Verwenden Sie einen Spatel, um Quinoa in einer gleichmäßigen Schicht zu verteilen

In den Ofen geben

30 Minuten backen

Sobald die Quinoa geröstet ist, mit Topflappen aus dem Ofen nehmen

Quinoa in eine Tupperware-Schüssel geben

Dijon-Senf abmessen

Dijon-Senf in die Schüssel geben

Pfeffer in die Schüssel geben

Petersilie in die Schüssel geben

Senf mischen

Das Huhn in die Schüssel geben

Verwenden Sie einen Spatel, um das Huhn und den Senf so zu mischen, dass das Huhn vollständig überzogen ist

Legen Sie jeweils eine Hühnerbrust in Tupperware

Setzen Sie den Deckel in Tupperware

Schütteln, um Huhn zu beschichten

Huhn sollte leicht überzogen sein

Legen Sie jeweils eine Hühnerbrust in Tupperware

In den Ofen geben und 30 Minuten backen

Mit Topflappen aus dem Ofen nehmen

Während das Huhn backt, beginnen Sie mit Blumenkohl

Schneiden Sie die Röschen vorsichtig mit Messer und Schneidebrett vom Blumenkohl ab

Blumenkohlröschen in eine große Schüssel geben

Olivenöl abmessen

Blumenkohl mit Olivenöl übergießen

Blumenkohl mit Zitronensaft übergießen

Den Blumenkohl mit Pfeffer übergießen

Mischen Sie die Zutaten so, dass sie gleichmäßig beschichtet sind

Ziehen Sie die Haut von den Knoblauchzehen ab

Legen Sie jeweils 2 Knoblauchzehen in die Kammer der Knoblauchpresse

Halten Sie die Knoblauchpresse über die Auflaufform und drücken Sie die Griffe zusammen, um den Knoblauch zu hacken. Stellen Sie sicher, dass der Knoblauch auch über dem Blumenkohl liegt

In den Ofen geben und 15 Minuten backen

Mit Topflappen aus dem Ofen nehmen

Den Blumenkohl mit Parmesan bestreuen

Gedeckter Tisch mit Tellern, Gabeln, Servietten und Tassen

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