Wie man zähe Schokoladenkekse backt


Nehmen Sie 2 1/4 Tassen Allzweckmehl

1 Teelöffel Backpulver hinzufügen

Fügen Sie auch 1 Teelöffel Salz hinzu

Die trockene Zutat zusammen sieben

Verwenden Sie den Paddelaufsatz

3/4 Tasse ungesalzene Butter (Raumtemperatur)

1/4 Tasse Frischkäse (Raumtemperatur)

1/2 Tasse Zucker und 1 Tasse hellbrauner Zucker

Und mischen Sie sie zusammen

2 Eier hinzufügen. 1 zu 1

1 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt hinzufügen

Und zum Schluss die Mehlmischung langsam hinzufügen

2 Tassen. Von halbsüßen Schokoladenstückchen

Und falten Sie sie, anstatt zu schlagen

Wickeln Sie die Mischung ein und lassen Sie sie vor dem Backen eine Nacht lang stehen

Verwenden Sie zum Formen einen kleinen Eisportionierer

Und 9-11 Minuten bei 180 Grad Celsius backen

Gib sie in ein Glas


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