Wie man super geniales Chili macht


* Hinweis: Wir kochen für 11, sodass wir mehr Zutaten haben, als in der Lieferliste angegeben sind, aber das Rezept ergibt ungefähr 8.

* Hinweis: Wir kochen für ein Publikum, das kein besonders scharfes Essen mag, daher haben wir weniger Gewürze als normalerweise.

Sellerie hacken

Knoblauch drücken

Poblano und Jalapeños hacken

Lorbeerblätter sammeln und Gewürze mischen

Speck schneiden

Schneide die Zwiebeln!!

Sammeln Sie Ihr Hackfleisch

BOHNEN!!!

Chipotle-Paprika

Tomatensauce

Geben Sie etwas Öl in Ihre Pfanne

Die Tomatensauce bei schwacher Hitze in einen großen Topf geben. Wenn jede Zutat gekocht ist, wird sie in diesen Topf gegeben

Braunes Rinderhackfleisch * das ist noch nicht gebräunt *

Legen Sie das Fleisch mit Tomatensauce in einen Topf. * Beachten Sie, dass wir unser Fleisch in zwei separaten Töpfen auf der Rückseite des Ofens zubereiten

Speck braten

Nach dem Frittieren in den Haupttopf geben

Zwiebeln hinzufügen

Sellerie anbraten

Den Sellerie in den Haupttopf geben

Wir haben hier Olivenöl hinzugefügt, aber wenn Sie es für richtig halten, fügen Sie Olivenöl hinzu

Jalapeño und Poblano-Paprika anbraten

Knoblauch hinzufügen

Fügen Sie Gewürze hinzu, aber nicht die Lorbeerblätter

Fügen Sie etwas Wasser hinzu, nehmen Sie die Hitze ab, um alle am Boden haftenden Gewürze aufzunehmen

Zum Haupttopf geben

Achten Sie darauf, alles umzurühren

Spülen Sie die Bohnen ab, bis das Wasser klar ist oder etwa fünf Sekunden

Bohnen in den Haupttopf geben

Chipotles hacken

Geben Sie extra Chipotle-Sauce in Chili

Zum Chili hinzufügen

Lorbeerblätter hinzufügen

Setzen Sie einen Deckel auf und erhitzen Sie ihn auf mittlerer Stufe. Sobald er kocht, drehen Sie ihn wieder auf niedrig

Testen Sie es, um festzustellen, ob es Ihrem Vergleich entspricht, und nehmen Sie die Änderungen vor, die Sie für erforderlich halten

Fühlen Sie sich frei, andere Zutaten hinzuzufügen, die Sie möchten, oder einige herauszunehmen! Es ist keine exakte Wissenschaft !! GENIESSEN!!


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