Wie man Tortenkruste auf Schmalzbasis macht


Zutaten sammeln.

Salz und Mehl mischen. Mit einem Mixer oder zwei Messern in Schmalz schneiden.

Es sollte so aussehen, wenn es fertig ist und bröckelig sein.

Eigelbmembran einstechen, Wasser und Essig hinzufügen. Mischen.

Fügen Sie Flüssigkeiten zu Mehl / Schmalzbasis hinzu. Kombinieren und mit einer Gabel zusammenarbeiten.

In 3 gleiche Runden formen, einwickeln und einfrieren oder kühlen. Oder sofort ausrollen und verwenden.


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