Wie man Schokoladenkekse backt


Ofen vorheizen auf 350 Grad.

Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen; beiseite legen.

In einer anderen Schüssel kombinieren Sie die Butter mit beiden Zuckern; Bei mittlerer Geschwindigkeit leicht und locker verquirlen.

Geschwindigkeit auf niedrig reduzieren; Salz, Vanille und Eier hinzufügen. Schneebesen, bis alles gut vermischt ist, ca. 1 min.

Mehlmischung hinzufügen; mischen, bis gerade kombiniert.

Rühren Sie die Schokoladenstückchen und / oder etwas ein, das Sie vielleicht hineinlegen möchten.

Lassen Sie gehäufte Teigkugeln in Esslöffelgröße in einem Abstand von etwa 5 cm auf Backbleche fallen.

Drücken Sie den Teig, bis es ungefähr 1 Zoll ist.

Aus dem Ofen nehmen und 1 bis 2 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen.

Genießen Sie die von Ihnen gemachten Kekse!


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