Wie man frischen ganzen Tilapia kocht


Für den Teig: 60,0 ml Buttermilch, 1,0 kleine Minzpflanze (Blätter davon), 96,0 g Mehl, 0,0 TL Backpulver, 50,0 g Butter, 100,0 g Zucker, 1,0 Ei, 1,0 Limette, 1,0 EL Rum, einige Tropfen Rum Vanilleextrakt, Für den mit Minze angereicherten Rum: 2,0 Rum, 1,0 Zweig Minze (Blätter davon), Für den Zuckerguss: 170,0 g Butter, 250,0 g Puderzucker, 1,0 EL Rum, 0,0 EL Limettensaft


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