Wie mache ich meinen Super Duper Hackbraten


Dein Gemüse

Pilze anbraten, um den Wassergehalt zu reduzieren und den Geschmack zu verbessern.

Fügen Sie Zwiebeln, Knoblauch und Paprika, Worchestersauce, gemahlene Nelken, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu; Einige Minuten anbraten, damit keine Sauce mehr sichtbar ist.

Ihr Hackfleisch - haben Sie den gemahlenen Schweinefleischspeck bei Walmart bekommen. Fügen Sie zusätzliche Gewürze Ihrer Wahl hinzu, wenn Sie möchten.

Die Pilzmischung hineingeben und vorsichtig mischen. Knete nicht das Leben daraus !!!

Ketchup. Mischen und ca. 30 Minuten ruhen lassen.

Wirf ein geschlagenes Ei und die gehackte Frühlingszwiebel hinein.

Semmelbrösel. Vorsichtig kombinieren. Übermischen und Kneten führt zu einem zähen Hackbraten, und Sie kauen ihn wie eine Kuh 🐮

Füllen Sie Ihre Laibpfanne so gleichmäßig wie möglich, damit der Laib gleichmäßig kochen kann. Backen Sie bei 350F. In den ersten 20 Minuten mit Alufolie abdecken.

Räumen Sie auf und verschlingen Sie währenddessen einige Käsebällchen. 👀

Nach 20 Minuten etwas Ketchup über den Hackbraten verteilen. Großzügig verwenden .. Ich habe zu wenig verwendet 😒

Unbedeckt 30 Minuten backen. Die Innentemperatur sollte 165-170F betragen. Die Kanten lösen sich von der Pfanne, wenn Sie fertig sind.

Ich hätte den ganzen Hackbraten haben können !!! Aber muss auf diese lästigen Kalorien achten 😠


Schau das Video: Mediterraner Hackbraten im Backofen


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