Wie man Cheddar Artischocken Frittata macht


Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen.

Artischockenherzen grob hacken. Für später beiseite legen.

Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Fügen Sie Zwiebeln Butter hinzu und kochen Sie 3-5 Minuten, bis weich und leicht gebräunt.

Milch messen.

Eier in die Milch geben und gut verquirlen.

Fügen Sie Artischocken zur Eimischung hinzu. Gut umrühren.

Pfeffer hinzufügen. Gut umrühren.

Käse hinzufügen. Gut umrühren.

Gießen Sie die Eimischung in eine Pfanne mit Zwiebeln.

Gut umrühren. Bei mittlerer Hitze 2 Minuten ohne Rühren kochen lassen.

Stellen Sie die Pfanne in den Ofen und backen Sie sie 12-14 Minuten lang. Wenn Ihr Pfannengriff nicht ofenfest ist, können Sie ihn in Aluminiumfolie einwickeln. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Topflappen verwenden, um die Pfanne aus dem Ofen zu nehmen, wenn Sie fertig sind!

Frittata so in Scheiben schneiden und auf einzelne Teller legen.

Servieren und genießen!


Schau das Video: Frittata with Chard and Cheese


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