Wie man ein leckeres Kräuter-ganzes Huhn langsam kocht


Das Rezept, das ich für "Schlagsahne mit Gartengeschmack" genannt hatte. Das könnte gut sein! Ich hatte es nicht zur Hand, also ersetzte ich Sour Lean.

Hähnchen gut waschen. PAT DRY (dadurch wird es besser braun) Ich benutze ein sauberes Handtuch und trockne gut. Den Hohlraum großzügig mit Salz & Pfeffer und etwas Petersilie bestreuen.

Ich liebe es, eine meiner Gartenpetersilie- und Basilikumpflanzen über den Winter zu halten, damit ich einen Vorrat an FRISCH habe! Diese Kräuterschere war ein Geschenk meiner Schwester und funktioniert hervorragend!

Mischen Sie Kräuter, Butter usw. zu einer Paste. Verteilen Sie es auf dem Boden des Huhns, bevor Sie es in den Slow Cooker stellen. Den Rest darauf verteilen.

Abdecken und auf hoher Stufe 3 Stunden kochen. Dann für die verbleibenden 4-6 Stunden auf niedrig stellen, bis sie weich sind.

Unseres war so zart, dass ich einfach jeden Trommelstock und Flügel abnahm, dann den Hohlraum heraushob und in einer Servierplatte servierte. SEHR ZART!


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