Wie man perfekten französischen Presskaffee macht


Bereiten Sie Ihre Vorräte vor.

Bereiten Sie Ihre anderen 2 Verbrauchsmaterialien vor, die im ersten Bild nicht gezeigt wurden. :-)

Wasser zum Kochen bringen. Sie benötigen fast einen vollen Wasserkocher für 50 Unzen. Nach dem Kochen 30 Sekunden vom Herd nehmen. WICHTIG!! Das Entfernen von der Hitze ist WESENTLICH.

Während das Wasser kocht, mahlen Sie Ihren Kaffee. Für 50 Unzen Wasser habe ich 70 Gramm Kaffee für den Stumptown Hair Bender-Braten verwendet.

70 Gramm gemahlener Kaffee wiegen - Hinweis - die Auflaufform wiegt 68,2 Gramm.

Gießen Sie den gemahlenen Kaffee in den Boden der französischen Presse. Ihr Wasser sollte zu diesem Zeitpunkt noch zum Kochen kommen.

Sobald der Kaffee gemahlen ist und das Wasser 30 Sekunden vom Kochen entfernt ist, gießen Sie Wasser in die französische Presse, bis es halb voll ist.

Hier ist die halb volle Presse mit Kaffee zu blühen beginnt.

Rühren Sie Ihren Kaffee nach 1 Minute Blüte mit einem Essstäbchen oder einem anderen Holzgerät um. Ein gutes Rühren dauert etwa 7 Sekunden. Es ist sehr wichtig, dass Sie die Blüte 1 Minute lang auftreten lassen.

Gießen Sie nach dem Rühren den Rest des heißen Wassers in die Presse.

Füllen Sie die Presse, es sollte so aussehen.

Setzen Sie den Pressdeckel auf.

Stellen Sie einen Timer für 4 Minuten ein und drücken Sie Start.

Tauchen Sie nach 4 Minuten die Presse ein.

Gießen Sie Ihren Kaffee.

Genieß deinen Kaffee!


Schau das Video: Kaffeezubereitung mit der French Press - Tipps vom Kaffee-Experten. roastmarket


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