Wie man ein gesundes Huhn backt (Abendessen in einer Pfanne)


Schalten Sie den Ofen auf 375 Fahrenheit ein.

Eine halbe Zwiebel in Scheiben schneiden. Ich habe es größere Scheiben gemacht.

4 mittelrote Kartoffeln in Scheiben schneiden und in eine Pfanne geben (mit Antihaftspray). Stellen Sie sicher, dass sie gleichmäßig sind, damit sie mit der gleichen Geschwindigkeit kochen.

Fügen Sie die geschnittenen Zwiebeln hinzu.

Fügen Sie das 1/8 c Olivenöl hinzu. Ich habe etwas weniger verwendet, aber Sie möchten sicherstellen, dass die Kartoffeln und Zwiebeln eine schöne Schicht Olivenöl haben.

1 TL Olivenöl über die Kartoffeln streuen.

1 EL Rosmarin auf die Kartoffeln streuen. Sie können mehr verwenden, wenn Sie möchten. ;)

1 TL gehackten Knoblauch zur Kartoffelmischung geben

Alle Zutaten umrühren und 10 Minuten in den Ofen stellen.

Während die Kartoffeln kochen, schneiden Sie die Hähnchenbrust in die Mitte und streuen Sie leicht Knoblauchsalz auf die Hähnchenhälften. Ich habe ungefähr 1 / 2-1 TL für alle 3 verwendet.

Das Huhn leicht mit Zwiebelpulver bestreuen. Ich habe ungefähr 1 / 2-1 TL Zwiebelpulver verwendet.

Fügen Sie 1-2 TL Romano-Käse zum Huhn hinzu. Der Laden hatte nur eine Parmesan / Romano-Mischung, aber es endete lecker v

Fügen Sie ungefähr 5-8 Spinatblätter pro Hühnerbrust hinzu. Ich habe den Spinat 15 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzt, um ihn später leichter falten zu können.

Falten Sie die Hühnerbrust in zwei Hälften und machen Sie das für alle Hühnerbrust.

Nachdem die 10 Minuten für die Kartoffeln beendet sind, legen Sie die Hühnerbrust auf die Kartoffeln.

Stellen Sie den Timer auf 35 Minuten ein.

Nach der Hälfte der 35 Minuten die Brüste umdrehen und 1/4 c Weißwein hinzufügen.

1 / 4c französische Zwiebelsuppe oder Hühnerbrühe hinzufügen und für die verbleibende Zeit wieder in den Ofen stellen.

Nach 35 Minuten die Pfanne aus dem Ofen nehmen und mit mehr Romano-Käse belegen. Etwa 1 TL pro Brust.

Nochmals 5 Minuten in den Ofen stellen.

Aus dem Ofen nehmen und servieren. (Entschuldigung, dieses Foto wurde nicht mit dem ganzen Essen aufgenommen. Wir hatten Hunger .: /)

Mit den Kartoffeln servieren und nach Belieben eine weitere Seite hinzufügen. Es war super lecker mit Spargel. Genießen!


Schau das Video: Hähnchenfilet Rezept für 3 Minuten Zubereitung und 7 Minuten Kochen, einfacher geht es nicht #227


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